Ручак без меса: Ћуфте на потпуно другачији начин а једнако сочне и укусне

0

Foto: Shutterstock

Иако многи од вас воле месне, ове вегетаријанске ћуфте су одлична замена које можете послужити као ручак или вечеру и употпунити их умаком по жељи!

Састојци:

300 г карфиола
500 г киное или смеђег пиринча
100 г овсеног брашна или презли
4 јаја
2 кашичице соли
маслиново уље
бибер, паприка, млевени бели лук, першун по укусу
Припрема:

Цветове карфиола оперите и скувајте у шерпи са кипућом водом, око 5 минута, све док не омекшају. Добро оцедите. Пиринач или киноу такође скувајте.

Пиринач и карфиол затим ставите у блендер и добро умешајте у компактну смесу. Пребаците затим смесу у посуду за мешање и додајте остале састојке. Мешајте док се све не сједини. Правите куглице у жељеној величини.

ПОДРЖИТЕ НЕЗАВИСНО НОВИНАРСТВО
Помозите рад Васељенске према својим могућностима:
5 €10 €20 €30 €50 €100 €PayPal
Заједничким снагама против цензуре и медијског мрака!

Загрејте маслиново уље у тигању. Kуглице пеците неколико минута са сваке стране. Лагано их окрећите како би се испекле са свих страна.

Послужите уз сос и салату по жељи.

мисс7здрава.24сата.хр

За више вести из Србије и света на ове и сличне теме, придружите нам се на Фејсбуку, Твитеру, Инстаграму, Вајберу, Телеграму, Вконтакту, Вотсапу и Јутјубу.

Будите први који ћете сазнати најновије вести са Васељенске!

СВЕ НАЈНОВИЈЕ ВЕСТИ НА ТЕЛЕГРАМ КАНАЛУ

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *