Палачинке са сиром и поврћем за почетак новог дана.
Састојци:
– 200 г шаргарепе
– 200 г спанаћа
– суви биљни зачин
– 1 кесица желатина
– 600 г крем сира
– 200 г ренданог качкаваља
– со, бибер
– 12 палачинки
– 200 г прашке шунке
Припрема:
Прво направите палачинке. Затим скувајте шаргарепу и ситније је исецкајте, а спанаћ бланширајте, па и њега исецкајте.
Припремите желатин (по упутству са кесице) и додајте у сир. Затим у ту смесу додајте рендани качкаваљ, спанаћ и шаргарепу.
Ставити на палачинку шунку, па затим фил. Укосо исеците палачинке сервирајте их украшене свежим ротквицама исеченим на колутове.
Пријатно!
Ствар укуса
