Kолач са брескавама: Невероватно сочна и неодољива посластица!

Састојци:

1 шоља путера
2 шоље шећера
3 јајета
3 шоље брашна
пола кашичице соде бикарбоне
пола кашичице соли
1 кашика ванилиног шећера
две кашике киселе павлаке
неколико брескви

Припрема:

Рерну загрејте на 180 Целзијуса.
Припремите посуду у којој ћете пећи колач, ставите пек папир или поспите мало брашном.
У посуди средње величине помешајте брашно, соду бикарбону и со.
У другој посуди путер и шећер мутите неколико минута док не добијете глатку смесу.
Затим додајте једно по једно јаје, ванилин шећер и павлаку, па све умешајте да добијете глатку смесу.
Брашно из претходне посуде лагано умешајте у целу смесу.
Смесу наспите у припремљену посуду.
Брескве ољуштите и исеците на кришке, па их поређајте по врху колача. Можете их исецкати на ситно и убацити у саму смесу.
Kолач пеците у рерни мало више од пола сата.
Прободите чачкалицом како бисте били сигурни да је готово.
Десерт можете посути шећером у праху по жељи.

yumama