Насловна Живот Запечени ћевапи у сосу од белог лука: Укус који се не заборавља!

Запечени ћевапи у сосу од белог лука: Укус који се не заборавља!

0
(Фото: Бакина кухиња)

Потребно је:

200 гр млевеног меса
1 мала главица црног лука
1 главица белог лука
бибер..со..
мало зачинске паприке

За сос:




1 кашика брашна
уље
100 мл млека ( по жељи може 1 кашика кис. павлаке)
вода за доливање
зачина мало
бибера
першунов лист

Припрема: Лук јако ситно исецкати најбоље у блендеру, па додати пола белог сецканог лука и убацити у месо. Додати мало млевеног бибера, соли, 1 равна кашичица зачинске паприке. Све добро изједначити. У шерпицу ставити уље, додати брашно и сецкан бели лук и све лепо пропржити.

Додати млеко по жељи се може додати 1 пуна кашика киселе павлаке и доливати воде уз непрестално мешање да се сос не згрудва. Направити ређи сос. Убацити мало зачина сувог, бибера.. У мању тепсију 25x 15цм сипати сос. Обликовати ћевапе помоћу кесе. Ћевапе распоредити по сосу у тепсији. Пећи у рерни 20-30 мин на 220-250 степени Целзијуса.



Бакина кухиња

Нема коментара

Постави одговор

молимо унесите свој коментар!
овде унесите своје име

Ово веб место користи Акисмет како би смањило непожељне. Сазнајте како се ваши коментари обрађују.