Запечени ћевапи у сосу од белог лука: Укус који се не заборавља!

(Фото: Бакина кухиња)

Потребно је:

200 гр млевеног меса
1 мала главица црног лука
1 главица белог лука
бибер..со..
мало зачинске паприке

За сос:




1 кашика брашна
уље
100 мл млека ( по жељи може 1 кашика кис. павлаке)
вода за доливање
зачина мало
бибера
першунов лист

Припрема: Лук јако ситно исецкати најбоље у блендеру, па додати пола белог сецканог лука и убацити у месо. Додати мало млевеног бибера, соли, 1 равна кашичица зачинске паприке. Све добро изједначити. У шерпицу ставити уље, додати брашно и сецкан бели лук и све лепо пропржити.

Додати млеко по жељи се може додати 1 пуна кашика киселе павлаке и доливати воде уз непрестално мешање да се сос не згрудва. Направити ређи сос. Убацити мало зачина сувог, бибера.. У мању тепсију 25x 15цм сипати сос. Обликовати ћевапе помоћу кесе. Ћевапе распоредити по сосу у тепсији. Пећи у рерни 20-30 мин на 220-250 степени Целзијуса.



Бакина кухиња

Постави одговор

молимо унесите свој коментар!
овде унесите своје име

Ово веб место користи Акисмет како би смањило непожељне. Сазнајте како се ваши коментари обрађују.