Запечени ћевапи у сосу од белог лука: Укус који се не заборавља!
(Фото: Бакина кухиња)
Потребно је:
200 гр млевеног меса
1 мала главица црног лука
1 главица белог лука
бибер..со..
мало зачинске паприке
За сос:
1 кашика брашна
уље
100 мл млека ( по жељи може 1 кашика кис. павлаке)
вода за доливање
зачина мало
бибера
першунов лист
Припрема: Лук јако ситно исецкати најбоље у блендеру, па додати пола белог сецканог лука и убацити у месо. Додати мало млевеног бибера, соли, 1 равна кашичица зачинске паприке. Све добро изједначити. У шерпицу ставити уље, додати брашно и сецкан бели лук и све лепо пропржити.
Додати млеко по жељи се може додати 1 пуна кашика киселе павлаке и доливати воде уз непрестално мешање да се сос не згрудва. Направити ређи сос. Убацити мало зачина сувог, бибера.. У мању тепсију 25x 15цм сипати сос. Обликовати ћевапе помоћу кесе. Ћевапе распоредити по сосу у тепсији. Пећи у рерни 20-30 мин на 220-250 степени Целзијуса.
Бакина кухиња
За више вести из Србије и света на ове и сличне теме, придружите нам се на Фејсбуку, Твитеру, Инстаграму, Вајберу, Телеграму, Вконтакту, Вотсапу и Јутјубу.
