Мекани и неодољиво укусни: Пужићи са пица надевом (ВИДЕО)

Укусан доручак за пола сата.

Састојци:

15 г свежег квасца
1 кашичица шећера
мало соли
1 јаје
20 мл уља (2 кашике)
200 мл млека млаког
око 450 г брашна

За надев:

200 г шункарице или обичне саламе
кечап
100 г качкаваља
100 г сира за мазање
оригано
мало рендане чајне кобасице

Припрема:

Растопите квасац у млаком млеку, додајте шећер и оставите да запени. Додајте јаје и умутите жицом мало. Убаците мало уља и додајте брашна да буде средње тврдо више мекше тесто. Добро обрадите рукама и покријте да се удвостручи. Развијте тесто у правоугаоник 1,5 цм. Премажите сиром, па поређајте саламу, преко сипајте кечап, па качкаваљ и поново мало кечапа. Убаците и рендану чајну неколико кашика.

На крају додајте оригано. Увијте у ролат и сеците 2 цм добљине. Ређајте у подмазан плех и премажите жуманцетом. Оставите да одмара док се рерна угреје на 200°Ц. Ставите у рерну и смањите на 180°Ц и пеците да порумени око 25-30 мин. Покријте вруће ролнице крпом да мало одморе.

Извор: бакинаидекинакухиња