Туршија од црвеног лука на италијански начин: Деликатес у коме ћете уживати ове зиме, а припрема се суперлако!

Shutterstock

Потребни састојци:

1,5 кг ситног црвеног лука
2 л 9% алкохолног сирћета
1 л воде
4 лимуна
3 кашике шећера
4 кашике соли
2 кесице бибера у зрну

Припрема:




1.У већи лонац ставити од љуски очишћен лук, прелити половином сирћета, додати со и поклопити па оставити да одстоји један дан.

2. Следећег дана, заједно са течношћу у којој је одстојао ставити лук да се кува 3-4 минута од момента када проври.

3. Скинути са рингле и оставити да се охлади.

4. За то време, помешати преостало сирће са водом, соком од лимуна и шећером па све кратко прокувати а затим охладити.

5. Охлађени лук ређати у теглице, додати бибер и прелити разблажени сирћетом.

6. Затворити тегле и одложити на хладно место.

Пријатно!



(Стил.курир.рс)

Постави одговор

молимо унесите свој коментар!
овде унесите своје име

Ово веб место користи Акисмет како би смањило непожељне. Сазнајте како се ваши коментари обрађују.