Kифлице са ајваром и орасима

Shutterstock

Меке и укусне кифлице са занимљивим надевом.

Састојци:

– 500 г меког брашна

– 1 јаје и 1 жуманце

– 200 мл млека

– 1 коцкица квасца

– 1,5 дл уља

– мало шећера

– со

– маслац

За надев:

– ајвар

– млевени ораси



Припрема:

У топлом млеку размутите кашичицу шећера и квасац, па оставите да квасац надође.

Умутити јаје, посолите и сједините са уљем. Додајте млеко са надошлим квасцем и брашно, па замесите тесто и оставите да тесто надође.

Kада тесто надође ,пребаците на побрашњену радну површину, мало премесите, а онда поделите на два дела.

Сваки део посебно развуците у што већи круг, затим поделите на 12 троуглова. На сваки троугао ставите кашичицу ајвара помешаног са млевеним орасима, па уролајте у кифлу. .

Kифле стављајте на плех обложен пек папиром и оставите да још мало надођу.

Затим кифле премажите умућеним жуманцето .

На сваку кифлу ставите по коцкицу маслаца.

Пеците у загрејаној рерни на 220 степени док не порумене.



Пријатно!

Постави одговор

молимо унесите свој коментар!
овде унесите своје име

Ово веб место користи Акисмет како би смањило непожељне. Сазнајте како се ваши коментари обрађују.