Ако се приближава неки важан догађај у вашем дому, онда обавезно испробајте овај рецепт, јер ће вас одушевити.
Састојци:
За тесто:
2 јајета
280 г брашна
200 г шећера
200 г кондензованог млека
100 мл млека
200 г сувих шљива
10 г прашка за пециво
50 г какаоа
За фил:
700 г слатке павлаке
100 г шећера у праху
За декорацију:
200 г шлага
50 г рендане чоколаде
Припрема:
Умутите јаја са шећером, па додајте кондезовано млеко и наставите да мутите. У брашно просејте какао и прашак за пециво, па промешајте. У јаја са шећером и кондезованим млеком, додајте мало брашна са какаом, промешајте жицом, па сипајте млеко, опет промешајте и на крају додајте остатак брашна. Лепо сједините. Суве шљиве исеците на крупније комаде, додајте 2 кашике брашна и промешајте. Додајте у чоколадну смесу.
Сипајте у калуп димензија 40×45 цм који сте обложили пек папиром и ставите да се пече на 180°Ц 15 минута.
Затим узмите тањир или неки калуп пречника 20 цм и изрежите круг у тесту. Павлаку умутите са прах шећером. Остатак теста исецкајте на коцкице и прелијте са павлаком. Промешајте и ређајте по кружној кори у висину. Ставите у фрижидер сат времена да се охлади. Украсите шлагом и чоколадом.
Помозите Васељенску
Донирајте 5 € | Донирајте 10 € | Донирајте 20 € | Донирајте 30 € | Донирајте 40 € | Донирајте 100 € | Донирајте колико желите |
Извор: гурмантв