Чизкејк са бананама: Kремаста посластица која ће одмах нестати са стола

Foto: Shutterstock

Мало другачија верзија чизкејка али можда и укуснија.

Састојци:

180 гр кекса од грахам брашна
110 гр путера и још две кашике
1,5 кесица желатина у гранулама
1 шоља умућене банане
1/3 шоље сока од поморанџе
300 гр крем-сира
½ шоље шећера
3 жуманца
1 шоља слатке павлаке




Припрема:

Самељите кекс од грахам брашна и помешајте га са истопљеним путером. Плех поставите папиром за печење и на то излијте смесу, обликујте је тако да има странице и ставите је у фрижидер да се хлади.

Ставите 1/3 шоље воде у малу посуду и у њу ставите желатин на 5 минута. Шерпицу ставите да се греје на средњу температуру и у њу ставите банане и сок од поморанџе. Kувајте док се банане не скувају, а то је око 5-8 минута, а затим склоните са стране да се хлади.
Kрем-сир, жуманца и шећер ставите у посуду и мутите миксером док смеса не буде глатка. У другој посуди умутите слатку павлаку док не постане чврста. Све то ставите са стране.

Желатин сипајте у топлу, али не врелу банану и мешајте док се не сједин. У ту полако, кашику по кашику, уз стално мешање додајте смесу са крем-сиром, а потом додајте умућену слатку павлаку и мешајте док се потпуно не сједине.

Припремљену смесу сипајте у калуп и ставите да се охлади и то најмање два сата, а најбоље преко ноћи.

Помозите Васељенску

Донирајте 5 €Донирајте 10 €Донирајте 20 €Донирајте 30 €Донирајте 40 €Донирајте 100 €Донирајте колико желите
Помозите рад Васељенске донацијом. Хвала!



stvarukusa.rs 

Постави одговор

молимо унесите свој коментар!
овде унесите своје име

Ово веб место користи Акисмет како би смањило непожељне. Сазнајте како се ваши коментари обрађују.