Торта са печеним јабукама и циметом!

Foto: Printscreen/YT

Најлепши осећај када дођу хладни дани је мирис цимета и печених јабука који се шири по кући.

Састојци:

4-5 јабука
50 г +1 кашика путера
7 кашика шец́ера
2 кашичице млевеног цимета
За кору:

75 г путера, собне температуре
5 кашика шец́ера
3 јајета
3 кашике павлаке
рендана кора од 1 лимуна
1 кашичица екстракта ваниле
2 кашичице прашка за пециво
11 кашика брашна




Припрема:

Јабуке ољуштите и исеците на кришке, па прелијте лимуном. У шерпи растопите 50 г путера, па додајте 5 кашика шећера. Kада проври слоните са ватре. У калуп пречника 10 цм који сте премазали путером сипајте добијену смесу и ставите преко кришке јабука. Поспите преко јабука преостале 2 кашике шец́ера и додајте 1 кашику маслаца исеченог на мале комаде. Пеците у загрејаној рерни на 180°Ц.

За кору: Одвојите беланца од жуманца. Помешајте брашно и прашак за пециво у малој посуди и оставите са стране. У великој посуди сједините шпатулом путер и шец́ер. Додајте жуманца, добро промешајте да постане кремасто, па додајте павлаку, корицу лимуна и екстракт ваниле. Затим додајте брашно са прашком за пециво. После сваког додавања промешајте.

Умутите беланца док не добијете чврст шне. Додајте их у смесу са жуманцима и брашном и лагано промешајте. Извадите јабуке из рерне и одозго поспите циметом. Прелијте тесто преко јабука и пеците 25-30 минута.

Извадите торту из рерне и оставите је да одстоји око 5 минута. Затим пређите ножем око ивица торте да бисте је олабавили са бочних страна посуде и обрните торту на тањир.

Помозите Васељенску

Донирајте 5 €Донирајте 10 €Донирајте 20 €Донирајте 30 €Донирајте 40 €Донирајте 100 €Донирајте колико желите
Помозите рад Васељенске донацијом. Хвала!



Ствар укуса

Постави одговор

молимо унесите свој коментар!
овде унесите своје име

Ово веб место користи Акисмет како би смањило непожељне. Сазнајте како се ваши коментари обрађују.