Kраљица трпезе за Светог Николу: Посна баклава са сувим шљивама

Савршена посна посластица која се топи у устима.

Потребно је:

500 г кора за питу
250 г меда
500 г ораха
500 г сувих шљива
1 лимун (сок)
1 дл уља
1/2 л воде
500 г шећера

Припрема:

Баклава са сувим шљивама се припрема на следећи начин: ситно исеците суве шљиве и орасе.

Подмажите тепсију па ређајте по две коре за пите, попрскајте их са уљем и медом и поспите са сецканим орасима и сувим шљивама. Понављајте поступак док не потрошите све састојке.

Пазите да баклаву завршите са корама. Исеците баклаву на троуглове, попрскајте је уљем и пеците око 30 минута на 180 степени.

Док се баклава са сувим шљивама пече припремите сируп. Помешајте воду са шећером и соком од једног лимуна па крчкајте сируп на тихој ватри док се благо не згусне.

Готову баклаву са сувим шљивама прелите са сирупом и оставите је да се охлади и добро упије сируп. Пријатно.

[table id=1 /]

erecepti.com