Пун укус чоколаде: Очаравајући ПОСНИ ЧОKОЛАДНИ KУГЛОФ (ВИДЕО)

Неодољив чоколадни куглоф, без јаја, маргарина, млека. Уколико немате калуп за куглоф бисквит можете да испечете у калупу 22- 24 цм.

Састојци:

380 г брашна
1 кашичица прашка за пециво
40 г какаоа
1 кашичица цимета
200-250 г шећера
480 мл воде
160 мл уља
1 кашика сирћета

За глазуру:

100 г чоколаде (посне)
3 кашике уља

Припема:

Просејте брашно, какао, прашак за пециво и цимет. Додајте шећер, воду, уље и кашику сирћета. Састојке добро сједините шпатулом или миксером. Смесу излијте у клуп за куглоф (22 цм). Пеците у загрејаној ререни на 180°Ц 40-45 минута.

Печен куглоф оставите у врућој рерни, са полуотвореним вратима, још 10-так минута. Затим га извадите из рерне и прекријте фолијом или крпом и оставите да се охлади. Преко куглофа прелијте чоколадну глазуру или поспите шећер у праху. Kолач одмах можете да сервирате и једете.

[table id=1 /]

cooking.rs