ТЕСТО ИЗ KЕСЕ: Универзална смеса за крофне, мекике, погачу
Једно тесто за све…Уверите се колико је укусно и мекано, а може да стоји у фрижидеру и до недељу дана.
Потребно је:
1 кг брашна
1 прашак за пециво
2 кашичице соли
2 кашичице шећера
250 дл млека
1 паковање свежег квасца (50 г)
2 чаше јогурта
3 јаја
2 шољице уља
Припрема:
Све састојке добро сједнити у једној већој посуди. Умесити мекано тесто.
Намазати најлон кесу уљем са унутрашње стране и у намазану кесу изручити тесто. Kесу са тестом ставити у дубљи суд, поклопити и ставити у фрижидер да стоји најмање 7 сати пре употребе.
Од овако умешеног теста можете правити готово све слатке и слане ђаконије од теста. Kрофне, мекике, панцероте… Све је одличног укуса, мекано, нараста као лудо…
Kад овако спремите тесто не морате га одмах искористити. Ставите га у фрижидер и пеците сваког дана само онолико колико вам треба. Увек ћете имати брзо спремну вечеру или доручак. Тесто овако можете чувати до недељу дана у фрижидеру.
[table id=1 /]
stvarukusa.rs
За више вести из Србије и света на ове и сличне теме, придружите нам се на Фејсбуку, Твитеру, Инстаграму, Вајберу, Телеграму, Вконтакту, Вотсапу и Јутјубу.