Брз и једноставан за припрему: Чоколадни колач као савршен десерт за сваку прилику (ВИДЕО)

Брза посластица коју ће обожавати цела породица.

Састојци:

За торту:

3 јајета
150 г шећера
160 мл павлаке
65 г брашна
5 г прашка за пециво
50 мл млека
За фил:

5 жуманаца
150 г шећера
5 мл есенције ваниле
160 мл млека
30 г брашна
150 г путера
150 г чоколаде

За глазуру:

150 г тамне чоколаде
150 мл слатке павлаке

Припрема:

Умутите јаја и шећер, додајте павлаку, брашно, прашак за пециво и млеко. Опет добро умутите. Сипајте у тепсију димензија 23×23 цм обложену пек папиром и пеците на 180°Ц неких 25 минута. Kада се испече премажите са мало млека.

За фил: Помешајте жуманца, шећер, есенцију ваниле и млеко, па умутите жицом. Kада сједините додајте брашно и наставите да мешате. Затим ставите на шпорет и кувајте док не постане густо, све време мешајући. У врео фил додајте чоколаду и мешајте док се не отопи. Затим додајте путер и миксером сједините. Фил распоредите преко коре.

За глазуру: Чоколаду отопите у загрејаној слаткој павлаци и прелијте преко фила.

Охладите у фрижидеру неких 2 сата, па служите.

[table id=1 /]

Извор: гурмантв