Брзе крофне које не упијају уље: Са овим рецептом увек успевају (ВИДЕО)

11 јануара, 2021

Kрофнице су тако мекане, јако лако и брзо се спремају и уопште не упијају уље.

Састојци:

2 јаја
2 кашичице шећера
1 – 2 кесице ванилин шећера
пола кашичице соли
300 мл јогурта
око 300 г брашна
рендана лимунова корица (ако желите)
пола кесице прашка за пециво
око 500 – 600 мл уља за пржење

Припрема:

Ручно умутити јаја са шећером, ванилом, додајте со, јогурт, рендану корицу лимуна и потом брашно, мало по мало, прашак за пециво. Добро излупајте варјачом па оставите десет минута да стоји таман за то време нека се уље загреје. Пржите у врелом уљу али пазите ако крене брзо да румени смањите температуру.

Док се прже окрећите их, готове вадите на салвету да се оцеде. Поспите шећером у праху. Иду уз џем, мед, крем..

Пријатно!