Kрофнице су тако мекане, јако лако и брзо се спремају и уопште не упијају уље.
Састојци:
2 јаја
2 кашичице шећера
1 – 2 кесице ванилин шећера
пола кашичице соли
300 мл јогурта
око 300 г брашна
рендана лимунова корица (ако желите)
пола кесице прашка за пециво
око 500 – 600 мл уља за пржење
Припрема:
Ручно умутити јаја са шећером, ванилом, додајте со, јогурт, рендану корицу лимуна и потом брашно, мало по мало, прашак за пециво. Добро излупајте варјачом па оставите десет минута да стоји таман за то време нека се уље загреје. Пржите у врелом уљу али пазите ако крене брзо да румени смањите температуру.
Док се прже окрећите их, готове вадите на салвету да се оцеде. Поспите шећером у праху. Иду уз џем, мед, крем..
Пријатно!
Помозите Васељенску
Донирајте 5 € | Донирајте 10 € | Донирајте 20 € | Донирајте 30 € | Донирајте 40 € | Донирајте 100 € | Донирајте колико желите |
Извор: серпица.нет