На васкршњој трпези мора бити хлеба, соли и љубави

Неупућени воле да питају, говорио је етнолог Драгомир Антонић, шта мора да се нађе на васкршњој трпези: „На трпези мора бити хлеба, соли и љубави… и остало што је ове године Бог дао”.

Припрема богате празничне трпезе почиње неколико дана раније, али то не значи да и данас не могу јаја да се офарбају, купи зелениш, месо, направи торта и окупи породица

Васкршња трпеза саборности један је од симбола празника над празницима, Васкрсења Христовог. Свети Јован Златоусти записао је поред осталог у Васкршњој посланици: „И ви који сте постили и ви који нисте постили седите заједно за трпезу и једите.”

Окупљени око трпезе ми уживамо у божијим даровима који се налазе на столу, али је уживање веће зато што за том трпезом не седимо сами, већ смо заједно с најмилијима.

Неупућени воле да питају, говорио је етнолог Драгомир Антонић, шта мора да се нађе на ускршњој трпези: „На трпези мора бити хлеба, соли и љубави… и остало што је ове године Бог дао”.

Ускршње фарбано кувано јаје је оно чиме се прво верници омрсе после великог поста. Јаја прати сир, кајмак, суво месо… Народна традиција познаје ђурђевско јагње, а не ускршње. Некад су се овце јагњиле око Божића, тако да су јагњад у априлу била још мала за трпезу. Данас су топле леје, пластеници, овчарске фарме избрисале границу између годишњих доба. Зато се на ускршњој трпези могу наћи свакојаке ђаконије: јагњетина, капама, сармица… Томе да додамо да и целодневно радно време иде наруку домаћицама, јер се потребне намирнице за свечани ручак могу набавити у последњи час, а припрема празничне посластице – беле торте може да се сведе и на 20 минута.

Славица Ступарушић