Здрава црева – тајна снажног имунитета: Ево које намирнице природно враћају равнотежу организму

здравље здрава храна

(Фото: Васељенска)

Здравље почиње у цревима. То више није само стара изрека, већ потврђена чињеница коју подржавају и савремена медицина и нутриционисти широм света. Ако желите више енергије, бољи имунитет, лепшу кожу и стабилно варење – време је да се упознате са пробиотицима и пребиотицима.

Пробиотици су живе бактерије које подржавају здраву цревну микрофлору. Уносе се путем ферментисане хране, а њихов позитиван утицај огледа се у јачању одбрамбених механизама, побољшању варења и смањењу упалних процеса у организму.

Најбољи природни извори пробиотика су:

Кефир – природна „бомба“ добрих бактерија

Јогурт са живим културама – лако доступан и ефикасан

Кисели купус – богат и витамином Ц

Кимчи – корејска ферментисано-пикантна салата

Мисо и темпех – традиционални јапански производи од соје

Комбуха – ферментисани чај пун пробиотика

Пребиотици, с друге стране, представљају храну за пробиотике. То су несварљива влакна која подстичу раст добрих бактерија у цревима. Уношењем пребиотика, омогућавате пробиотицима да се размножавају и чине оно што најбоље умеју – одржавају здравље изнутра.

Најбољи извори пребиотика су:

Црни и бели лук

Празилук

Незреле банане

Шпаргле

Овс и јечам

Чичока (јерусалемска артичока)

Лећа и пасуљ

Правилном комбинацијом ових намирница – рецимо, кефир за доручак и салата са црним луком и пасуљем за ручак – можете обновити цревну флору за свега неколико недеља. Резултат? Мање надутости, боље расположење, стабилнији имунитет и мања потреба за лековима.

У мору суплемената и маркетиншких обећања, природа ипак остаје најефикаснији апотекар. Ваша црева то знају. Само их треба слушати.

Јелена Симић / Васељенска