Декоративни колач на вашем столу: Обланде са кексом и џемом спремне за 15 минута (ВИДЕО)

Обланда коју можете спремити буквално за 15 минута. Врло укусна и декоративна. Можете је декорисати чоколадом а можете послужити и без.

Састојци:

2 листа мале обланде
350г џема по вашем избору (6 пуних кашика)
250г кекса-34 комада (у видеу петит кекс)

фил

100мл воде
100г шећера-5 пуних кашика
125г маслаца или маргарина
50г чоколаде за кување
1 кашика какао праха
70г млевених ораха
150г млевеног кекса
1 кашика екстрата рума (по жељи)
За декорацију-по жељи

50г беле чоколаде за кување
50г црне чоколаде за кување
6 кашика слатке павлаке
За посну варијанту користите посни кекс и посни маргарин.

Припрема:

Два листа мале обланде премажите са 6 пуних кашика џема по вашем избору. Потребно је и 34 комада четвртастог кекса. Половину поређајте преко једне коре.

У 100мл ставите 5 кашика шећера и кувајте на умереној температури да се шећер истопи. Kада проври додајте маслац, чоколаду за кување и какао. Kувајте док се сви састојци не отопе и сједине. Склоните са ватре и додајте млевене орахе и млевени кекс. По жељи додајте кашику рума.

Добијени фил одмах премажите преко кекса. Затим преко поређајте и други ред кекса. Преко додајте други лист обланде.

Обланду оптеретите нечим тешким 2-3 сата и ставите у фрижидер да се стегне.

Обланду можете декорисати тако што ћете отопити на пари белу чоколаду са слатком павлаком и прелити преко обланде. А затим истопити и црну чоколаду са слатком павлаком и направити насумичне шаре преко белог прелива.

Сеците и служите.

[table id=1 /]

Извор: Kувајмо лако