Посна сарма са сувим шљивама (Видео)

(Фото: Пиксибај)

Потребно је:

1 главица киселог купуса

1 главица црног лука

1 већа шаргарепа

1 већи кромпир

200 гр опраног пиринча

2 кашике ајвара

мало сувих шљива

алева црвена паприка

туцана паприка љута

бибер..со

уље

ловоров лист

4-5 чена белог лука




Припрема:

Испржити на уљу сецкан црни лук и нарендану шаргарепу. У то додати рендан кромпир и пиринач. Додати ајвар, алеву паприку, туцану паприку бибер со, и део белог лука. Све

измешати.

Лист одвојити од купуса скинути коренчиће и завијати сарму.

Ређати у дубљу шерпу усправно сарме у средину.

Ставити остатак купуса на коцке преко њега ставити мало ајвара, сувих шљива и уља и још мало белог лука.

Побацати и преко сарме ловоров лист. Налити и крчкати око 2,5 сата. Фантастична сарма. Пријатно уживајте.

Бакина кухиња

Постави одговор

молимо унесите свој коментар!
овде унесите своје име

Ово веб место користи Акисмет како би смањило непожељне. Сазнајте како се ваши коментари обрађују.