Проја на старински начин: Посни рецепт за почетнике! (ВИДЕО)

проја

(Фото: IGY THE COOK)

Потребно је:

1 1/2 чаша паленте
1 1/2 чаша кукурузног брашна
1 1/2 чаша белог брашна
со
прашак запециво
пола чаше уља
3 чаше киселе воде
сусам



Припрема: Помешајте брашна: Паленту, кукурузно брашно, бело брашно, па додајте кашичицу соли, прашак за пециво, уље и киселу воду. Добро промешајте, па сипајте у науљен и побрашњен калуп. Додајте преко мало сусама. Пеците око 20 минута на 180 степени.



Курир