Запечени карфиол из рерне

(Фото: Shutterstock)

Укусан оброк или прилог уз месо.

Састојци:

1 главица карфиола
2 кашике маслиновог уља
1 јаје
1 кашика брашна
1 шоља млека
½ главица белог лука
1 кашика винског сирћета
зачин од сушеног поврћа
млевени бибер
Припрема:

1. Kарфиол очистити, одвојити на цветиће и опрати. Обарити у сланој води којој смо додали кашику винског сирћета.

2. Обарен карфиол пропржити на загрејаном уљу, додати ситно исецкани бели лук, бибер и со. Изручити га у ватросталну чинију.

3. Умутити једно јаје, шољу млека, кашику брашна и кашику зачина од сушеног поврћа. Добијену смесу прелити преко карфиола и запећи у загрејаној рерни да се ухвати корица.



Ствар укуса

Постави одговор

молимо унесите свој коментар!
овде унесите своје име

Ово веб место користи Акисмет како би смањило непожељне. Сазнајте како се ваши коментари обрађују.