Мађарска чоко торта: Савршена и кремаста комбинација чоколаде и вишања која се топи у устима!(РЕЦЕПТ)

(Фото: Shutterstock)

Потребни састојци:

2 јаја
130 грама шећера
50 грама брашна
50 грама какао праха
200 грама вишања без коштица
300 милилитара слатке павлаке
1 кесица желатина
200 грама крем сира
250 грама чоколаде за кување
30 милилитара уља

Начин припреме:



У суд за мућење полупајте јаја, додајте 70 грама шећера и мутите миксером док се шећер не растопи. Додајте половину припремљеног какао праха, брашно и мешајте варјачом док се састојци не сједине.

Преручите тесто у округли калуп обложен куварским папиром. Пеците 15 минута у рерни загрејаној на 180 степени. У шерпицу на шпорету ставите желатин и сипајте 50 милилитара воде. Kада садржина проври склоните шерпицу са шпорета.

У суд за мућење сипајте слатку павлаку, мутите миксером, додајте преостали шећер и мутите док шлаг не добије потребну чврстину. У шлаг додајте мало желатина и измутите миксером. Преостали желатин додајте у суд са крем сиром.



Додајте преостали какао и промешајте састојке. Смесу сипајте у суд са шлагом и измутите миксером. Додајте вишње и мутите миксером док се фил не сједини.

Фил нанесите на патишпањ у калупу. Чоколаду отопите са мало уља. Растопљену чоколаду нанесемо на фил у калупу. Преосталу чоколаду нанесите на радну површину и раширите. Одстраните странични део калупа и ставите у фрижидер да се торта стегне.

Пријатно!



(Стил.курир.рс)

Постави одговор

молимо унесите свој коментар!
овде унесите своје име

Ово веб место користи Акисмет како би смањило непожељне. Сазнајте како се ваши коментари обрађују.