Kрем супа од кукуруза: Невероватно укусна, а заситиће вас до краја!

(Фото: Shutterstock)

Састојци:

1 црвени лук
2 кашике уља
1 кашичица млевене црвене паприке
200 грама куваног кукуруза (из конзерве или смрзнутог)
1 кашичица соли
пола кашичице бибера
300 мл млека
200 мл воде
1 кашика маскарпоне сира
љута туцана паприка по жељи

Припрема:




Исецкајте лук на једнаке комаде, те га пропржите на загрејаном уљу.
Додајте со и пржите још пар минута док не омекша, уз повремено мешање.
Kада је лук омекаш, додајте кашичицу црвене паприке и промешајте.
Одмах додајте кукуруз, промешајте и подлијте млеком и водом.
Побиберите и ако желите додајте туцану љуту паприку.
Ставите да прокува, па смањите ватру и кувајте 10 минута.
Након тога, пажљиво изблендајте супу.
Вратите је на ватру, додајте кашику маскарпоне сира и кувајте док се сир не отопи.



Gastro.24 Sata.Hr

Постави одговор

молимо унесите свој коментар!
овде унесите своје име

Ово веб место користи Акисмет како би смањило непожељне. Сазнајте како се ваши коментари обрађују.