Броколи са павлаком и качкаваљем запечен у рерни

Foto: Shutterstock

Допашће вам се иако нисте љубитељ овог поврћа.

Састојци:

700 г броколија
1 јаје
250 г киселе павлаке
со, бибер
120 г изренданог сира (пармезан или гауда)




Припрема:

Загрејте рерну на 180°Ц. Броколи оперите, а затим одвојите цветиће од стабљике. Kувајте у сланој води, пазећи да се не раскува. Затим сипајте хладну воду преко броколија. Оцедите и оставите са стране. У већој посуди умутите јаје, павлаку, со и бибер и додајте половину изренданог сира. Све добро промешајте. Тепсију обложите пек папиром.

Сипајте броколи и прелијте смесом од јаја и сира. Остатак сира сипајте преко. Пеците између 20 и 30 минута, односно док лагано не порумени и док се сав сир не растопи. По жељи прекријте фолијом. Послужите топло као прилог или главно јело.



gastro.24sata.hr

Постави одговор

молимо унесите свој коментар!
овде унесите своје име

Ово веб место користи Акисмет како би смањило непожељне. Сазнајте како се ваши коментари обрађују.