ПУЊЕНЕ ПИРОШKЕ – Доручак и за најизбирљивију децу!

Потребно је

2 мања кромпира
2 смалл потатоес

25 гр квасца
25 гр yеаст

2 жуманца
2 yолкс

300 мл млека
300 мл милк

300 гр брашна
300 гр флоур

30 мл мајонеза
30 мл маyоннаисе

20 мл кечапа
20 мл кетцхуп

1 кк оригана
1 тсп орегано

40 гр шунке
40 гр хам

маст
лард

Припрема:

скувајте кромпир у љусци

направите квасац. мало топлог млека, кашичица шећера кашичица брашна. Оставите на топлом да квасац надође

помешајте квасац и скувани кромпир

додајте жуманца

додајте млеко

сипајте брашно

месите прво варјачом па рукама

оставите тесто 30 минута затим премесите

исеците тесто на правугаонике

направите фил од мајонеза кечапа и оригана

додајте шунку и качкаваљ

уролујте и исеците на пола

пржите на лаганој ватри док не порумене

igythecook