Вечера која је спремна у трен ока. Посебан укус овом тесту даје свима омиљени зденка сир.
Састојци:
2 јајета
3 зденка сира
мало рендане моцареле
160 мл млека
1 кашичица соли
1/2 млевене црвене паприке
450 г брашна
1 кесица прашка за пециво
исецкани першун
Припрема:
Све састојке помешајте сем брашна. Kад мало шпатулом промешате, додајте постепено брашно. Умесите тесто. Затим га пребаците на побрашњену радну површуну и поделите на два дела.
Од сваког дела наравите лоптице. Прстима развуците сваку лоптицу у облику круга (треба да буде дебље), а затим исеците на троуглове. Радна површина увек треба да буде побрашњена. Пржите у доста уља.
Помозите Васељенску
Донирајте 5 € | Донирајте 10 € | Донирајте 20 € | Донирајте 30 € | Донирајте 40 € | Донирајте 100 € | Донирајте колико желите |
Ствар укуса