Посни ручак на старински начин: Паприке пуњене кромпиром, јефтин оброк без меса

0
Foto: Shutterstock

Савршено јело за дане без меса – паприке пуњене кромпиром су јефтино и врло здраво јело!

Састојци:

8 паприка
6 крупних кромпира
1 шаргарепа
2 парадајза
1 главица црног лука
1-2 чена белог лука
уље, со и бибер
першун, суви зачин




Припрема:

Очистите паприке од семенки. Kромпир, шаргарепу и лук ољуштити и изрендати, па зачинити по укусу. Један парадајз уситнити у блендеру па додати у ову смесу, сипати и пар кашика уља па добро измешати.

Пунити сваку паприку и ређати у ђувеч – нема потребе да их затварате, јер кромпир неће да набубри као пиринач у класичним паприкама с месом. Остали парадајз изблендајте па посолите, додајте мало шећера, сипајте и мало уља па ову смесу кашиком сипајте око паприка. Пеците на температури од 200Ц степени око сат времена.

Да паприке не изгоре, повремено прекријте пек-папиром.

Помозите Васељенску

Донирајте 5 €Донирајте 10 €Донирајте 20 €Донирајте 30 €Донирајте 40 €Донирајте 100 €Донирајте колико желите
Помозите рад Васељенске донацијом. Хвала!



Извор: Лепа и срећна

Постави одговор

молимо унесите свој коментар!
овде унесите своје име

Ово веб место користи Акисмет како би смањило непожељне. Сазнајте како се ваши коментари обрађују.