Заливена пита са вишњама: Сочна и слатка – постаће омиљена посластица ваше породице!(РЕЦЕПТ)

0
Shutterstock

Састојци:

– 1 паковање кора за питу

Фил:

– 4 ком јаја
– 1 чаша шећера
– 1 чаша уља
– 1 чаша јогурта
– 1 чаша гриза
– 1 кесица прашка за пециво
– 700-800 г вишања

Прелив:



– 4 чаше воде
– 2 чаше шећера
– 1 кесица ванил-шећера

Припрема:

Мера је чаша је од јогурта, од 180 мл. Прво припремите фил. Јаја и шећер пенасто умутите миксером. Додајте гриз помешан са прашком за пециво, уље и јогурт. Све заједно умутите још мало док се не повежу састојци.

Вишње операте, очистите од коштица и оцедите. Kоре раздвојите и поделите на 6 гомилица по 3 коре. Остале коре, ако вам преостану у паковању, одложите или искористите за нешто друго.

Овде вам је потребно само 18 кора за 6 финих и танких ролатића. Прву кору раширите и премажите са 4-5 кашика фила, другу ставите преко и урадите исто тако, па ставите трећу кору.

Њу не премазујете филом већ по ивици поређате вишње. Правите мале гомилице од вишања и ређајте их густо једну до друге како би вам пита била богата и лепо округла када је смотате.



Дакле, када сте поређали вишње, уролајте коре у танак и округао ролатић лагано притискајући и обликујући га. Тако урадите и са преосталим корама. Плех од рерне премажите са мало уља и ређајте ролате правећи мали размак између.

Попрскајте питу са мало уља одозго пре печења. Испеците питу у рерни загрејаној на 180 степени док фино не порумени одозго. Дужину печења прилагодите својој рерни (око 15-20 мин. оквирно).

Извадите питу и оставите је да се охлади. Хладну питу исеците на парчад и прелијте врућим сирупом.

Припрема сирупа:

Шећер ставите у шерпу заједно са ванил-шећером, прелијте водом и кувајте док не проври повремено мешајући да би се шећер растопио. Kувајте 10-ак минута, не треба да буде густо као за баклава. Врео сируп прелијте преко охлађене и исечене пите, прохладите мало и послужите.

Помозите Васељенску

Донирајте 5 €Донирајте 10 €Донирајте 20 €Донирајте 30 €Донирајте 40 €Донирајте 100 €Донирајте колико желите
Помозите рад Васељенске донацијом. Хвала!



Coolinarika.com

Постави одговор

молимо унесите свој коментар!
овде унесите своје име

Ово веб место користи Акисмет како би смањило непожељне. Сазнајте како се ваши коментари обрађују.