5 минута посла: Мекани и ваздушасти мафини за све прилике (ВИДЕО)

12 јануара, 2021

Идеални су за доручак, ужину, вечеру, као пређело, за рођендане, славе…

Састојци:

4 јајета
250 г сира
100 г киселе павлаке
50-60 мл уља
со
150 г брашна
1 кашичица праска за пециво
сусам

Припрема:

Умутите јаја са мало соли. Додајте сир, киселу павлаку, уље, па још мало промешајте. Додајте просејано брашно са прашком за пециво, па састојке добро сједините.

У калуп за мафине ставите паприне корпице, па сипајте смесу. Преко поспите са сусамом. Пеците у загрејној рени на 180-200°Ц док мафини не порумене, око 20-30 минута.