НАЈПОЗНАТИЈА ТОРТА БЕЗ ПЕЧЕЊА: Овакву још нисте пробали – рецепт за БЕЛИ ШВАРЦВАЛД (ВИДЕО)

Ако вам долазе гости или имате неко славље обавезно направите ову гламурозну торту. Бели шварцвалд се једноставно прави и не пече се.

Састојци:

За кору:

250 г млевеног кекса
50 г млевених лешника, бадема или ораха
2 кашике белог еурокрема
100 г маслаца или маргарина
70 мл сока нарандзе

За воћни фил:

200 г вишања
100 мл воде
3-4 кашике шећера (пробајте)
2 пуне кашике густина
За бели фил:

200 г абц крем сира
3 кашике шећера у праху (50г)
1 ванилин шећер
200 мл слатке павлаке

За глазуру:

100 г беле чоколаде за кување
50 мл слатке павлаке

Припрема:

За кору: Помешајте кекс и млевене орахе (или бадеме или лешнике), па додајте еурокрем (бели део) и истопљени маргарин. Добро сједините, па додајте сок од поморанџе. Плех пречника 22 цм мало поспите са млевеним кексом, па изручите смесу. Добро утабајте да се све поравна и слегне.

За воћни фил: Вишње и воду самељите у блендеру. Додајте шећер и густин, па кувајте до жељене густине. Прохладите 5 минута, па сипајте преко коре и поравнајте. Оставите да се добро охлади.

За бели фил: Помешајте крем сир, шећер у праху и ванилин шећер. Добро сједините. Умутите слатку павлаку да добијете чврсту смесу. На пола мућења павлаци додајте смесу са крем сиром и наставите да мутите. Бели слој премажите пажљиво преко воћног.

За глазуру: Слатку павлаку отопите са чоколадом на пари. Прелијте колач и оставите да се стегне.

[table id=1 /]

Извор: кувајмолако