Кафа са шећером и мозак: Шта се крије иза померених биоритмова?

Како кафа са шећером делује на мозак?

Истраживање јапанских научника фокусирало се на понашање мишева који су конзумирали воду са кофеином и различитим заслађивачима. Утврђено је да је код мишева који су добијали кофеин у комбинацији са сахарозом ( кафа са стандардним шећером) значајно продужен период “слободног хода” – време потребно организму да прилагоди своје унутрашње биоритмове.

Овај период је са 26 порастао на 30 часова, што је изазвало промене у дневном режиму код појединих мишева, укључујући прелазак на активност током дана уместо ноћи.

Важно је нагласити да овај ефекат није био повезан са повећањем дозе кофеина, јер су све животиње конзумирале једнаку количину течности без обзира на присуство шећера.

Истраживачи претпостављају да комбинација кофеина и шећера активира систем награђивања у мозгу, што доводи до појачане продукције допамина. Ово може узроковати поремећаје у нормалном циклусу сна и будности. Ипак, механизми који стоје иза овог феномена још увек нису у потпуности разјашњени.

Васељенска

Бонус видео