Kрем супа од кукуруза: Невероватно укусна, а заситиће вас до краја!
(Фото: Shutterstock)
Састојци:
1 црвени лук
2 кашике уља
1 кашичица млевене црвене паприке
200 грама куваног кукуруза (из конзерве или смрзнутог)
1 кашичица соли
пола кашичице бибера
300 мл млека
200 мл воде
1 кашика маскарпоне сира
љута туцана паприка по жељи
Припрема:
Исецкајте лук на једнаке комаде, те га пропржите на загрејаном уљу.
Додајте со и пржите још пар минута док не омекша, уз повремено мешање.
Kада је лук омекаш, додајте кашичицу црвене паприке и промешајте.
Одмах додајте кукуруз, промешајте и подлијте млеком и водом.
Побиберите и ако желите додајте туцану љуту паприку.
Ставите да прокува, па смањите ватру и кувајте 10 минута.
Након тога, пажљиво изблендајте супу.
Вратите је на ватру, додајте кашику маскарпоне сира и кувајте док се сир не отопи.
Gastro.24 Sata.Hr
За више вести из Србије и света на ове и сличне теме, придружите нам се на Фејсбуку, Твитеру, Инстаграму, Вајберу, Телеграму, Вконтакту, Вотсапу и Јутјубу.
