Брзе и укусне: Kоцке са кремом од јогурта као из посластичарнице

Ако желите да се засладите на брзака, а у кући имате јогурт, ово су идеални колачи за вас!

Меке, пуфнасте јогурт коцке могу да спреме и потпуни почетници.

Састојци:

400 грама јогурта
2 јаја
150 грама шећера
200 грама брашна
Kашичица и по прашка за пециво
Kора једног лимуна
80 грама маслаца

Припрема:

Одвојите жуманца од беланаца, и шећер отприлике на пола. Умутите жуманца, маслац, шећер и кору лимуна, па додајте брашно и прашак за пециво. Умесите тесто, поделите га на два једнака дела и ставите у фрижидер умотано у провидну фолију.

Загрејте рерну на 180, плех подмажите или ставите папир за печење. Беланца, остатак шећера и јогурт умутите у густи крем.

Половину теста разваљајте и ставите на дно плеха, прелијте крем, а потом другу половину теста изрендајте по површини крема, тако да добијете неравни слој. Пеците у рерни око 35 минута, пре служења поспите прах шећером.

[table id=1 /]