Пекари Нишлијама спремају хладан туш са ценама од Нове године

Пецива, бурек и остали пекарски производи поскупеће у Нишу од Нове године због поскупљења брашна, али и најављеног поскупљења струје и више минималне цене рада, рекао је за портал Нова.рс председник Уније пекара Братислав Вукадиновић.

Према његовим речима, поскупљење ће бити око 10 процената, тако да ће четврт бурека са сиром бити 130 динара, а са месом 140 динара.

„Пекари праве губитке, јер је брашно тип 500 на тржишту од 30 “скочило” на 50 динара, брашно за бурек од 40 на 60 динара. Пекари апострофирају тешку ситуацију. Сви “једу суспстанцу”, односно оно што су зарадили враћају у посао само да би били ликвидни“, објаснио је Вукадиновић.

Он је подсетио да је Уредба о обавезној производњи хлеба од брашна тип 500 по цени од 46 динара изашла 11. новембра, а готово тек од данас је почела подела брашна из републичких резерви за пекаре чија је делатност производња хлеба.

Хлеб се у Нишу, додао је, продаје све време по цени од 46 динара.

Он је казао да у Нишу ради стотинак што мањих што већих пекар и када једна подигне цену, то ће се десити код свих.

“Нико не сме први да подигне цену, увек је конкуренција нелојална и против тога не можемо никако да се боримо. Улажемо све напоре да укажемо људима да на овај начин праве огромне губитке и да морају да померају цене навише да би опстали“, рекао је Вукадиновић.

Према његовим речима, додатни трошак за пекаре биће повећање минималне цене рада од 1. јануара са 32.000 на 35.000 динара, што ће значити и за 5.000 динара већа издвајања за доприносе по раднику.

„Очекује нас и поскупљење струје. Неки пекари који су имали уговор са електродистрибуцијом о снабдевању, нови уговор су потписали са новом ценом која је увећана за 107 одсто. Ми смо писали и Привредној комори Србије и Влади Србије да учине све да то не буде у том износу“, нагласио је Вукадиновић.

Почетком новембра пекарски производи су у Нишу поскупели за пет до десет динара.

Нова.рс