Савршена посна воћна торта
Састојци за савршену посну воћну торту:
За корице:
500мл воде,
4 мале шољице шећера + 4 кашике,
25 кашика брашна,
1 прашак за пециво,
2 шољице уља,
1 шоља (од 300мл) млевених ораха,
3 средње јабуке.
За фил:
1л сока од поморанџе (ђус),
3 пудинга од ваниле,
4 кашике брашна,
250 г маргарина,
250 г прах шећера,
500 мл посне слатке павлаке или посног шлага,
1,5 кг банана.
Савршена посна воћна торта се припрема на следећи начин:
Kарамелизовати 4 кашике шећера па додати 500 мл воде.
Оставити да се шећер истопи па додати 4 шољице шећера. Не мора да прокључа само да се шећер отопи. Оставити да се охлади.
У то додати 25 кашика брашна, 1 шољицу уља, млевене орахе, прашак за пециво и урендане јабуке.
Лепо сјединити и од те масе испећи 3 корице.
Фил се припрема на следећи начин:
Од 1л ђуса одвојити око 200 мл па у њега размутити пудинг и брашно.
Остали део да проври, па полако додати пудинг и мешати док се не згусне.
Оставити да се охлади.
Измиксати маргарин и шећер у праху пенасто и додати охлађен пудинг. Добро сјединити.
Посебно умутити слатку павлаку или шлаг.
ПОСТУПАK ФИЛОВАЊА:
KОРИЦА – ФИЛ – СЕЧЕНЕ БАНАНЕ – ШЛАГ
Посна јела
БОНУС ВИДЕО:
