Летње освежење: Сочан колач са бресквама (ВИДЕО)

Искористите сезону брескви и направите ову лагану посластицу.

Састојци:

3 јајета
3 кашике кристал шећера
3 кашике уља
3 кашике млека
3 кашике брашна
1 ванилица
1 прашак за пециво
ољуштене и уситњене брескве
2 пудинга од слатке павлаке
600 мл млека
1 шлаг крем

Припрема:

Умутите јаја, па додајте шећер и ванилицу и наставите са мућењем. Додајте уље, млеко, прашак за пециво и брашно, па опет умутите. Ту смесу прелијте у калуп и пеците 15 минута на 200­°Ц. Преко врућег бисквита сипајте мало млека, поређајте брескве, а преко њих ставите претходно скуван пудинг. Оставите да се хлади. Декоришите шлаг кремом.

Летња кухиња