Потребно је:
500 гр немасног сира
екстракт ваниле
500 мл протеинског млека од ваниле
заслађивач
75 гр лешника
30 гр желатина
100 мл воде
кокосово уље
350 гр вишања
Припрема: Помешајте сир, ванилин екстракт, протеинско млеко од ваниле, заслађивач по укусу и жељи (колико волите слатко), млевене лешнике, помешајте све заједно. Додајте желатин у воду и сачекајте 15 минута да набубри, у науљен кокосовим уљем плех, додајте вишње, растопите набубрели желатин, на тихој ватри.
Додајте мало протеинског млека, помешајте желатин са смесом, па сипајте смесу преко вишања. Охладите око 90 минута у фрижидеру и исеците на коцке. Додајте преко вишње, мало цимета и уживајте у коцки која има само 100 калорија!
Игор тхе цоок
