Савршен десерт: Мафини од јабука и чоколаде

Уживајте у слатким залогајима.

Састојци:

велика јабука
250 г очишцених ораха
250 г брашна
2 кашике какаа у праху
½ кашичице соде бикарбоне
2 ½ кашичице прашка за пециво
120 г шећера
со
јаје
125 г отопљеног маслаца
250 мл млаћенице
50 г чоколадних дражеа
100 г црне чоколаде за глазуру

Припрема:

1. Загрејте рерну на 200 степени. Очистите јабуке, исеците их на четвртине па на коцкице. Kрупно исеците орахе. У чинији помешајте какао, соду бикарбону, прашак за пециво, шећер и прстохват соли.

2. Улупајте јаје с маслацем и млаћеницом. Додајте смеси с брашном, па све брзо замесите. Додајте јабуке, орахе и чоколадне дражее.

3. Тесто сипајте у подмазане калупе за мафине и пеците 20-25 минута. Оставите да се хладе у калупу.

4. Направите глазуру од чоколаде. Извадите мафине из калупа и прелијте глазуром.

Извор: стварукуса.рс