Ражњићи са кобасицом и поврћем (ВИДЕО)
Foto: Igy the cook
Ако очекујете госте изненадите их овим ражњићима. Пеку се у рерни, а од остатка поврћа и бујона се добија фантастичан сос.
Састојци:
1 црвена паприка
1 жута паприка
1 плави патлиџан
1 црвени лук
2 кобасице
1 кромпир
маслиново уље
со, бибер
италијанска мешавина зачина
100 мл бујона
Припрема:
Исеците поврће на коцкице, а кобасицу на веће колутове. Ставите редоследом којим желите на штапић за ражњиће. Остатак поврћа ставите у науљен плех, додајте преко ражњиће, посолите, побиберите и додајте мешавину италијанског зачина. Преко тога сипајте бујон или вино. Пеците на 180°Ц 60 минута поклопљено и још 15 минута отклопљено. Изблендирајте остатке у плеху и прелијте преко ражњића.
Izvor: igythecook
За више вести из Србије и света на ове и сличне теме, придружите нам се на Фејсбуку, Твитеру, Инстаграму, Вајберу, Телеграму, Вконтакту, Вотсапу и Јутјубу.
