Рецепт за најбрже и наједноставније тесто: Пржене лепиње без квасца са јогуртом које не упијају уље
Foto: Serpica.net
Пржене лепиње без квасца можете послужити уз ручак или са мало сира, кајмака, јогурта…кулена, ајвара..ма пашу уз све.
Састојци и припрема:
300 мл јогурта
1 кашичица соли
1 кашичица шећера
1 кашичица сода бикарбоне
Измешајте све.
400 г меког брашна (још мало за посипање радне површине)
уље за пржење
Израдите тесто добро, прво варјачом па затим руком. Можете користити и миксер за мешење теста.
Направите мање, једнаке лоптице и оставите да стоје око 5 минута. Сваку развуците оклагијом на величину тањира и пржите у врелом уљу (дубоко уље). Прже се кратко с једне и кратко с друге стране.
Пријатно!
[table id=1 /]
Ствар укуса
За више вести из Србије и света на ове и сличне теме, придружите нам се на Фејсбуку, Твитеру, Инстаграму, Вајберу, Телеграму, Вконтакту, Вотсапу и Јутјубу.
