Најлепша шарена обланда: Веровали или не, готова је за 15 минута, одлична и у посној варијанти!

Састојци: 2 листа обланде, 350 г џема по вашем избору (6 пуних кашика), 250 г петит кекса (34 комада).

За фил: 100 мл воде, 100 г шећера, 125 г путера или маргарина, 50 г чоколаде за кување, 1 кашика какао праха, 70 г млевених ораха, 150 г млевеног кекса, 1 кашика екстрата рума по жељи

За декорацију по жељи: 50 г беле чоколаде за кување, 50 г црне чоколаде за кување, 6 кашика слатке павлаке…

Напомена: За посну варијанту користите постан кекс и постан маргарин и не користите слатку павлаку.

Припрема: Листове обланде премазати са по 3 пуне кашике џема. Затим преко једног листа обланде поређати половину петит кекса. Није потребно потапати кекс у сок или млеко.

Растопити 100 г шећера у 100 мл воде на умереној температури. Kад проври, додати маслац или маргарин, чоколаду за кување и какао. Kувати на умереној температури да се све отопи и лепо сједини. Склоните са ватре и додајте млевене орахе и млевени кекс, па све лепо измешајте. По жељи додајте екстракт рума.

Док је фил још врућ, нанети га преко поређаног кекса на обланди, па преко сложити други ред петит кекса. Поклопити другим листом обланде намазане џемом, пристисните да се залепи свуда. Обланду нечим притисните да се све лепо залепи и оставите да стоји (можете преко ставити плех са неколико тетрапака млека или сока).

За декорацију по жељи отопите чоколаду са уљем (за посну варијанту) или са слатком павлаком (за мрсну верзију). Најлепше је када отопите и белу и црну чоколаду, па одозго прошарате.

Одстајалу обланду сеците на коцке и служите.

Детаљну припрему погледајте у видеу!

[table id=1 /]

(Стил.курир.рс / Yоутубе / Kувајмо лако)