Декоративни линцери: Рецепт за најлепше божићне колачиће

13 децембра, 2020

Декоративни колачи који својим изгледом красе сваку празничну трпезу.

Састојци:

250 г брашна
75 г шећера
150 г путера
80 г млевеног бадема
1 јаје
мало соли
50 г џема од кајсија
1 кашичица рума

Припрема:

1. Помешати брашно, шећер, путер, млевени бадем, јаје и мало соли и умесити тесто. Увити га у фолију и хладити у фрижидеру 60 минута.

2. Загрејати рерну на 180 степени. Развити тесто на радној површини с брашном да буде дебело 4-5 мм, па извадити модлицом 60 рецкавих кружића (може и неки други облик). На половини извадити малом модлом звездице

3. Поређати на пеки папир и пећи 12 минута, па извадити на решетку да се колачићи прохладе.

2. Спајати џемом по два колачића (пуни и шупљи) и посути шећером у праху.