Постимо пријатним постом. Кифлице са киселим купусом и пасуљем

Потопите чашу пасуља у хладну воду преко ноћи. Ујутру промените воду и прокувајте пасуљ, додајући две кашике биљног уља. Након одвајања јаких листова од главе киселог купуса, остатак се мора ситно исецкати. На биљним уљем (3-4 кашике) пропржите сецкани лук (2-4 главице).

Додати кувани пасуљ и пиринач (3 супене кашике). Зачините по укусу ситно осушеним зачинским биљем и сољу. Од добијеног млевеног меса формирати пуњени купус.

Чврсто их ставите у подмазан суд, на чије дно ставите слој сецканог купуса, прелијте бујоном од пасуља и мало купусовог саламура.

Кифлице пеците у рерни на умереној температури док вода потпуно не испари.

Пре сервирања ролнице прелијте биљним уљем и поспите црвеном паприком. Послужите топло или хладно.

Извор:Васељенска ТВ/3РИМ