Семифредо: Ледена италијанска посластица која обара с ногу!

(Фото: Shutterstock)

Састојци:

300 грама малина
240 мл павлаке за шлаг
60 мл киселе павлаке
50 грама шећера у праху
40 грама пистаћа
1 кашика свеже исцеђеног лимуновог сока
1 кашика меда
свежи листићи нане

Припрема:




Мутите миксером киселу павлаку око један минут док не добијете глатку смесу.
Додајте шећер у праху и миксајте док се не сједини са павлаком.

Смеси додајте павлаку за шлаг и све заједно мутите још три до четири минута.
У добијену смесу ручно умешајте пола количине насецканих пистаћа и половину малина, те заједно све мешајте.

Смесу прелијте у дубоки лим за печење који сте претходно обложили пластичном фолијом.

Припремљени семифредо ставите у замрзивач да одстоји минимум четири сата док се у потпуности не заледи.

Kад желите да послужите десерт, извадите из замрзивача да мало одстоји на собној температури.

За то време помешајте мед и лимун, те у смесу додајте преостале малине.

Насецкајте посластицу на кришке и преко ње поређајте малине, пистаће и неколико листића нане.



Пункуфер. Дневник хр.

Постави одговор

молимо унесите свој коментар!
овде унесите своје име

Ово веб место користи Акисмет како би смањило непожељне. Сазнајте како се ваши коментари обрађују.