Искористите остатке старог хлеба за укусан оброк: Пуњени хлеб са спанаћем, јајима и сиром (ВИДЕО)

Рецепт за пуњени хлеб са спанаћем, сиром и јајима. Може бити доручак, ручак или вечера.

Састојци и припрема:

1 векна хлеба
300 – 400 г спанаћа
4 јаја
1 кашика уља
1 чен белог лука
1 кашичица соли
1 кутија зденка сира или 200 – 300 г крем сира, павлаке, ситног сира…

За премаз хлеба:

3-4 кашике уља
1 чен белог лука
пола везе першуновог лишћа (може и суво или босиљак)
1 кашичица млевене црвене паприке

Измешати.

Исеците хлеб на 5 делова, издубите средину, нека дно остане да фил не исцури. Премажите корицу хлеба премазом. Скувати спанаћ, уситнити га. Умутити јаја, додати спанаћ, уље, со, и средину хлеба. Пунити овим филом корпице од хлеба. Одозго ставити сир, још мало премазати горњу страну хлеба и пећи на 200 степени око 20 минута. Једе се док је вруће уз млечне и сухомеснате производе, уз кришку лимуна…А када се охлади могу се исећи декоративни, мањи комади за послужење гостију. Пријатно!

Шерпица.нет