Нова поскупљења: Скочиле цене прасетине и јагњетине

Нова поскупљења: Скочиле цене прасетине и јагњетине.

Време слава, од којих је у новембру већина мрсна, утицали су на тржиште меса, па су скочиле цене прасећег и јагњећег меса. Према подацима Система тржишних информација пољопривреде Србије забележен је раст цена товне јунади и товних бикова.

На појединим продајним и откупним местима, у првој недељи новембра, доминантна цена прасади је износила 450 динара за килограм, док је откупа цена јагњади износила 500 динара у кланицама на подручју Шапца.

Према речима Аце Јакшића, власника услужне кланице и печењаре, који је говорио за “Уранак” К1 телевизије, у другој недељи новембра цене прасића и јагњића су се изједначиле и достигле 500 динара, са тенденцијом раста прасећег меса због мањка на тржишту и повећане потражне условљене празницима.

Прасе од 20 килограма, уређено и испечно, како наводи, кошта око 14.000 до 15000 динара.

Јакшић наводи да је потражња за припремом печења смањена у односу на прошлу годину.

Васељенска/Глас јавности

Бонус видео