Рецепт за прави “Tzatziki”, кључ је у белом луку и мирођији

Tzatziki, једну од најпопуларникиј грчких салата, која се може користити и као прелив за јела, посебно за роштиљ, овог лета правићемо у Србији.

Потребни састојци:

1 краставац
200 г грчког киселог млека
2 кашичице сирћета
2 кашике маслиновог уља
1 чен белог лука
Со, бибер
Мирођија

Начин припреме:

Краставац, ољуштите или не, зависи како волите и исеците на ситне коцке. Мирођију и бели лук такође исеците на ситно. Све састојке помешајте у посуди одговарајуће величине и оставите у фрижидеру 1 сат. Послужите уз месо или рибу.

Лепи брка