Риба на манастирски начин: Свежа и укусна и сутрадан! (Видео)
(Фото: Printscreen/ Youtube/ hram)
Потребно је: 3 парчета ослића; главица белог лука; сунцокретово уље; свеж першун; суви узачини: оригано, босиљак, мирођија; маслиново уље.
Припрема: Суви зачини се измешају па се риба исечена на парчиће и добро прелије зачинима и остави да одстоји два сата у фрижидеру. Затим се риба ставља у плех на папир за печење и прелива се уљем (по кашичица на свако парче). На тепсију се ставља алуминијумска фолија и пече се око пола сата на 200 степени, затим се скида фолија и пече се још једно 10ак минута.
Затим се у посебној чинији ставља доста белог лука и першуна, маслиновог уља и соли па се то све прелије преко вреле рибе.
Вратите фолију на рибу и оставите да одстоји док се риба не охлади или до сутрадан.
Храм
