Ручак за пола сата: Направите преукусне пикантне ПЉЕСKАВИЦЕ БЕЗ МЕСА

Пљескавице најчешће правимо од млевеног меса и зачина. Ипак, њих можете направити и без меса, а ево и како.

Потребно је:

2 слатке, свеже паприке и једна љута
150 г сира
2 шаргарепе
40 г ренданог качкаваља
2 кувана ољуштена кромпира
уље, со, млевени црни бибер

Припрема:

У дубљи суд умутимо виљушком јаја. Додамо нарендане кромпире, сир и шаргарепу. Ситније исечемо парике и додамо у суд. Додамо нарендани качкаваљ. Посолимо и мешамо кашиком док се смеса не сједини. Рукама обликујемо пљескавице и пржимо на загрејаном уљу.

Прочитајте још: 

• Шарене пљескавице од тиквица из рерне (ВИДЕО)
• Ручак из рерне: Ћуфтице од тиквица са кукурузним брашном
• Спремите укусне ЛОПТИЦЕ за ручак које ће ДЕЦА обожавати

Испржене пљескавице стављамо на тањир обложен папирном салветом да упије вишак масноће.

Ствар укуса