Овај рецепт свима успева! Пројарице са сиром и сусамом

Пројарице са сиром су супер прилог уз било које јело, а одлично су и предјело. Овај рецепт је један од оних који свима успева, а који одушевљава дегустаторе. Оне остају меке и сутрадан, што је многим домаћицама најбитније.

Веома су једноставне за припрему, а најбитнија ствар је да све неопходне састојке већ имате у кући. Од ове мере се добије тачно 12 пројица, тако да ако имате госте одмах припремите дуплу меру.

Лепо изгледају и кад их поспете наренданим сиром, који се дивно запече и постане хрскав и интензивног укуса. Добар избор је едамер или чедар. Осим тога, пројице ће бити занимљиве и ако додате суве или свеже зачине, рецимо варијанта сушеног оригана са шунком и киселим паприкама би била одлична.

Потребно:

• 2 јајета
• 8 супених кашика кукурузног брашна
• 4 супене кашике пшеничног брашна
• 50 милилитара уља
• 1 кесица прашка за пециво
• 1 чаша киселе воде
• 150 грама ситног сира
• со
• сусам

Припрема:

Умутити јаја, додати уље и брашна помешана са пецивом.

Додати киселу воду да буде мало ређе. На крају посолити и додати сир. Сипати у подмазане калупе за мафини, па посути сусамом.

Пећи на 200 степени око 20 минута, док не порумене. Служити топло уз јогурт или кисело млеко.

Новости